風味と香料天然メチル シクロペンテノロン

製品導入

メチル シクロペンテノロン Beechwood Tarで発生し、A キャラメル風 BURNT 砂糖） 臭いそれはフレーバー成分として識別されています。 化合物の結晶は通常1モルのものを含有する。 生産の合成経路は、Beechwoodからの隔離と比較して重要性が限られています。 ホモログ . Cyclotene 3-エチル-2-ヒドロキシ-2-シクロペンテン-1-オン、C7H10O2、MR 126.16,2-ヒドロキシ-3,4-ジメチル-2-シクロペンタン-1-オン、C7H10O2、MR 126.16、および2-ヒドロキシ-3,5-ジメチル-2-シクロペンテン-1-オン、C7H10O2、MR 126.16は、風味成分としても使用されており、類似している キャラメル様 プロパティ。
Cyclotene そしてその ホモログの .カラメルノートのフレーバー組成では、飲料や菓子の中で頻繁に使用されています。

Q：CAN サンプルを入手しますか？

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